栃木県鹿沼市
『Airon Bake Shop』
アイロンベイクショップさんは、2015年10月にオープンされたお菓子屋さんで
体に優しいこだわりの食材で作る、美味しい焼き菓子やケーキが並ぶ人気のお店です😊
こちらのブログでは、アイロンベイクショップさんのお菓子をご紹介させて頂きます。
[aside type=”boader”]お店側のご都合等により、営業時間・定休日・お店の営業形態などに変更が生じる可能性もございます。
ご不明な点、ご確認したい点がある場合は、直接店舗の方へお問い合わせして頂き、ご確認頂きますようお願い致します。
[/aside] [aside type=”boader”]【基本情報】
| 住所 | 栃木県鹿沼市西茂呂1-22-31 |
| 電話番号 | 0289-62-4706 |
| 営業時間 | 公式インスタ グラムから ご確認ください |
| 定休日 | 公式インスタ グラムから ご確認ください |
| 駐車場 | 有 |
| アクセス | マップを開く |
| 公式インスタグラム | 公式インスタグラムを見る |
| 公式フェイスブックページ | 公式フェイスブックページを見る |
↓駐車場↓
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アイロンベイクショップ
アイロンベイクショップさんは、鹿沼市の人気カフェとして知られるアンリロさんでデザートを担当されていた店主様が、その後独立されて開いたお菓子屋さんだそうです😊
お店に並ぶお菓子は、白いお砂糖ではなく、ミネラルが豊富で糖質の吸収を和らげてくれるきび砂糖を使用して作られているそうで
オーガニック素材を使用し、安心安全なお菓子をコンセプトに作られた、スコーンやマフィンなどの焼き菓子とケーキなどが並んでいました。
また、お店は閑静な住宅街の中にありますが、後ろには広い田園風景が広がっていて、とても見晴らしの良いお店でした。
メニュー
アイロンベイクショップさんのメニューは、季節によって変わるものも多いので
気になる方は是非一度お店の公式インスタグラムをご覧になってみてください。
以前お伺いした際には、キャロットケーキ、ニューヨークチーズケーキ、ビクトリアケーキ、チョコチーズケーキといったケーキメニューの他
スコーン、マフィンといった焼き菓子が、それぞれ数種類ずつ並んでいました😊
その他詳しいメニューの内容は、是非お店の方で直接ご覧になってみてください。
ケーキ紹介
以前お店へお伺いした際に、ニューヨークチーズケーキ、キャロットケーキ、ビクトリアケーキ、チョコチーズケーキを購入させて頂きました。
右上のビクトリアケーキは、バター風味の生地にイチゴジャムをサンドしたケーキだそうで
スポンジのふわふわな食感と、いちごの優しい甘みを楽しめる一品でした😊
イギリスのビクトリア女王が好んで食べていたことが名前の由来だそうで、イギリスではメジャーなケーキの一つなんだそうです。
チョコチーズケーキは、カカオ含有量が多いクーベルチュールチョコレートを使用して作られているそうで、風味豊かでとても濃厚な味わい😊
チーズとチョコレートはどっちも大好物なので、その濃厚な味わいから、食べていてとても幸せな気持ちになれるケーキでした。
ニューヨークチーズケーキとキャロットケーキはアイロンベイクショップさんの看板商品だそうで、さっぱりとした味わいのチーズケーキも、美味しくてあっという間にぺろりと完食。
そしてキャロットケーキは、にんじんの持つ優しい甘みと、シナモン、ナツメグといったスパイスの味わいが絶妙にマッチしていて、こちらも本当に美味しかったです😊
生地の中にくるみやレーズンも入っていて、様々な香りと味わいを堪能できる一品でした。
焼き菓子紹介
ケーキの他に、スコーン、マフィンなどの色々な焼き菓子も販売されていました。
色々並んでいたお菓子の中から、スコーン観音山レモン、酒かすスコーン、キャラメルパインマフィンをいただきました。
レモンスコーンは、ふわっとしたスコーン生地の上に、スライスされたレモンがのっていて、優しい甘みの生地との相性ばっちり😊
↓スコーン↓
観音山レモン
スコーン生地は、焼いているあいだにふわ～っと膨らんだのがよくわかって、程よくしっとりしていて美味しかったです。
そして気になっていた酒かすスコーンは、実際にいただいてみると本当に酒かすの風味がふわっと広がって、その相性の良さにもびっくり。
↓酒かすスコーン↓
酒かすは栄養価が高いことでもよく知られていますので、おやつにいただいたり、朝食としてもいただきたくなるようなお菓子でした。
そして最後はキャラメルパインマフィン😊
↓キャラメルパインマフィン↓
ちょっと触れただけでも、スコーンよりももっとふわふわなのが分かるこちらのマフィン。
半分に切ってみると、生地がふわっと崩れて、美味しそうなパインが隠れていました。
生地の優しい甘みに、パイナップルのみずみずしさと甘酸っぱさがマッチした、コーヒーにも紅茶にも合いそうな贅沢なお菓子でした😊
本当に沢山のお菓子があって、ケーキも焼き菓子も、どれも美味しかったです。
人気のお菓子屋さんですので、鹿沼市へお出かけされる際には、是非立ち寄ってみてください。
最後まで読んで頂きありがとうございました。