栃木県芳賀郡益子町
『和食 杣（そま）』
周りに海がない栃木県にありながら、明石浦から直送される新鮮なお魚・お刺身をいただける、益子町の人気の和食屋さんです😊
公式インスタグラムを拝見してみると、実際にお店で提供される前の、明石浦の新鮮なお魚の写真も沢山紹介されていました。
また、杣さんは迷ってしまうくらいに定食メニューの種類も豊富で、店内では美味しそうなお惣菜も色々と販売されていました。
また、公式サイトにてご紹介がありますが、テイクアウトでのお弁当も販売されています。
こちらのブログでは、そんな杣さんで実際にいただいたお料理についてご紹介させて頂きます。
[aside type=”boader”]お店側のご都合等により、営業時間・定休日・お店の営業形態などに変更が生じる可能性もございます。
ご不明な点、ご確認したい点がある場合は、直接店舗の方へお問い合わせして頂き、ご確認頂きますようお願い致します。
[/aside] [aside type=”boader”]【基本情報】
| 住所 | 栃木県芳賀郡益子町益子2068-1 |
| 電話番号 | 0285-72-0931 |
| 営業時間 | 公式サイトから ご確認ください |
| 定休日 | 公式サイトから ご確認ください |
| 駐車場 | 有 |
| アクセス | マップを開く |
| 公式サイト | 公式サイトを見る |
| 公式インスタグラム | 公式インスタグラムを見る |
↓駐車場↓
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和食 杣（そま）
和食 杣さんは、その創業はなんと今から40年以上前の1980年のことだそうで、益子町で長きにわたり愛されている人気の和食屋さんです。
お店の中に入ってみると、大きな木のテーブルがあり、カウンターのお席、柱、壁、天井などなど、視界に入るほとんどの場所が木の色だったのがまずとても印象的なお店でした😊
後から知ったのですが、こちら杣さんは現在の店主様の御祖父様が木材屋を営まれていたそうで、テーブルなどにも今ではなかなか手に入らないような銘木を使用されているそうです。
なお、杣さんの店内の様子については、公式サイトの店舗情報にてご紹介されていますので、気になる方は是非一度ご覧になってみてください。
ちなみに自分は杣という漢字に馴染みがなく、初めは読み方や意味が分からなかったのですが、杣とはきこりを意味する言葉だそうです。
そして、その木を植林して子孫繁栄していくさま、つまりお店が二代、三代と続くことを願いつけられた店名だそうです。勉強になりました😊
メニュー
岩手鶏の串（一品料理）
[aside type=”boader”]材料の時価、季節、その他の理由により、メニューの内容や、お値段が変わる可能性もございます。予めご了承ください。[/aside]和食 杣さんのメニューは公式サイトのお品書きページにてご紹介されていますので、まずはそちらをご覧になってみてください。
定食メニュー、一品料理、テイクアウト、アルコール、ソフトドリンクのなどのメニューが、お値段も含め詳しく紹介されています。
なお、公式サイトに書かれておりますが、ランチタイムは定食メニューで、ディナータイムが定食メニューと一品料理だそうです。
また、仕入れ状況により変更もあるそうなので、予めご了承ください😊
また、公式インスタグラムの方でも、お料理の写真であったり、仕入れたお魚などの情報が紹介されていてとても参考になります。
テイクアウトは写真付きでご紹介されていてとても分かりやすいので、気になる方は是非利用されてみてはいかがでしょうか。
料理紹介
和食 杣さんへお伺いして、定食メニューから二品いただきました。
まずはお刺身定食です！😊
↓お刺身定食↓
前述の通り、杣さんでは明石浦から直送の新鮮なお魚のお刺身を使用されているそうで、メニューにはどんな料理か写真は無かったので、運ばれてきて色々なお刺身がのっていてびっくり！
どのお刺身も本当に新鮮で、小鉢にお味噌汁までついて、お刺身と一緒にほかほかのご飯をいただけばもう大満足なメニューでした😊
栃木県民としては、杣さんのような新鮮なお刺身をいただけるお店に出会えるのは本当に嬉しいですし、栃木県でお刺身が美味しい和食屋さんを探している方には是非おすすめしたいです。
そしてもう一品、定食メニューからプリプリ！！海老フライ定食もいただきました。
↓プリプリ！！海老フライ定食↓
こちらの海老フライ定食、自分の撮り方の問題で伝わりずらいかもしれませんが笑、大きな海老フライが四本ものっているんです！！😊
先程のお刺身定食と、こちらの海老フライ定食、実はどちらも食べたかったので、最終的に同伴者と一緒に半分個することになりました笑
なので、新鮮なお刺身とぷりぷりの海老フライの両方をいただくという贅沢な時間でした😊
ソースを絡めてサクッとした揚げたての海老フライをいただけば、こちらもご飯が進んで進んで、最後まで美味しくいただきました。
また、通常の定食メニューの他に、ミニ天丼＋うどん（冷or温）のようなセット定食メニューもあり、そちらも美味しそうでした。
↓ミニ天丼＋うどん（冷or温）↓
他にも色々なメニューがあり、どじょうを使用されたメニューなどもあるそうです！😊
テイクアウトのお惣菜も販売！
杣さんのお惣菜
先にテイクアウトのお弁当についてご紹介させて頂きましたが、お店に入った所のショーケースでは手作りのお惣菜も販売されていました😊
↓新じゃがベーコンポテサラ↓
筆者がお伺いした際には、上の写真の新じゃがベーコンポテサラをはじめ、色々なおかずが並んでおり、パックになったグリーンカレーにガパオなど、お洒落なメニューもありました。
なお、お惣菜のメニューであったり、販売状況については随時変わると思いますので、詳しくは是非お店の方でご確認ください😊
お惣菜販売の雰囲気については、公式インスタグラムのこちらの投稿などが参考になります。
最後になりますが、益子町でお刺身が美味しいお店、美味しい和食屋さんを探している方には是非杣さんがおすすめですので、益子町をご観光の際などには是非足を運んでみてください。
最後まで読んで頂きありがとうございました。