栃木県鹿沼市
『月とスパイス』
築100年の古民家を改装してオープンしたカレー屋さんで、お米を主食とする南インドのカレーをいただくことが出来ます。
看板メニューのミールスセットでは、複数のカレーとスパイス料理が楽しめる内容で、身体が芯からぽかぽか温まりました😊
こちらのブログでは、そんな鹿沼市の人気のカレー屋さん、月とスパイスさんでいただいたお料理をご紹介させて頂きます。
[aside type=”boader”]お店側のご都合等により、営業時間・定休日・お店の営業形態などに変更が生じる可能性もございます。
ご不明な点、ご確認したい点がある場合は、直接店舗の方へお問い合わせして頂き、ご確認頂きますようお願い致します。
[/aside] [aside type=”boader”]【基本情報】
| 住所 | 栃木県鹿沼市末広町1916 |
| 電話番号 | 0289-88-9064 |
| 営業時間 | 公式インスタ グラムから ご確認ください |
| 定休日 | 公式インスタ グラムから ご確認ください |
| 駐車場 | 有 |
| アクセス | マップを開く |
| 公式Twitter | 公式Twitterを見る |
| 公式インスタグラム | 公式インスタグラムを見る |
| 公式フェイスブックページ | 公式フェイスブックページを見る |
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月とスパイス
月とスパイスさんは、理学療法士と食事療法士の資格を持つ店主様が、インド滞在中に出会ったカレーをきっかけに誕生したお店だそうで、2019年12月12日にオープンしました。
店主様は、これまでになんと世界の約40ヵ国も旅をされたそうで、その中でインド滞在中に体調を崩した際に、現地の方が振る舞ってくれたカレーの美味しさに衝撃を受けたそうです。
その体験から、人の体の健康を支えるスパイスに興味を持ち、趣味としてカレー作りをはじめ、改めて南インドへ修行しに行き、鹿沼市でお店をオープンされることを決意されたそうです😊
ちなみに、月とスパイスという店名については、月という文字が体にまつわる漢字の多くに含まれていて、そしてそれは人の体が月の影響を大きく受けているを由来としていることや
月は自然の象徴であり、昔の人は月の満ち欠けを頼りに自然のリズムで暮らしていたことから、体と自然をつなぐ月という文字を入れて、月とスパイスという名前にされたそうです。
そんな月とスパイスの店主様の体験談や、お店をオープンさせるまでの道のりはCAMPFIREさんにて詳しくご紹介されていましたので、気になる方は是非ご覧になってみてください。
月とスパイスさんは過去にテレビ出演もされていて、お昼の人気番組『昼めし旅』で紹介されていたのも、丁度目にすることが出来て、その時に拝見したお料理も美味しそうでした。
Twitter、インスタグラム、フェイスブックページといった公式SNSアカウントの他、Youtubeではお料理の様子やレシピもご紹介されていますので、是非ご覧になってみてください。
メニュー
[aside type=”boader”]材料の時価、季節、その他の理由により、メニューの内容や、お値段が変わる可能性もございます。予めご了承ください。[/aside]本日のランチ
— 蘭ちゃん♪♪｡*･ﾟﾟ🌹Ran🌹ゆっくりツイート～*｡★*☆♪ (@ranchan_ms) May 26, 2021
鹿沼市「月とスパイス」
食事療法士考案の本格インド薬膳カレー。珍しい南インドのインディカ米と鹿沼産のサフランライスでいただくスパイスの効いたカレーは異国情緒溢れてた🍛
お薦めのお店です🍴#月とスパイス pic.twitter.com/2fHLlHKP0d
月とスパイスさんのランチメニューでは、ミールスセット・カレーセットの主に二種類が提供されていて、それぞれ次の様な内容でした。
[aside type=”boader”]ミールスセット
メインカレー（1~3種類）
サンバル・ラッサム・ヨーグルト・ダール
・スパイス料理4種・バスマティライス
・ターメリックライス・パパド
カレーセット
メインカレー（1~3種類）
本日のべジカレー
スパイス料理3種
ターメリックライス・パパド
ミールスセットは複数のカレーとスパイス料理を楽しむこと出来、カレーセットの方はよりシンプルに味わいたい方におすすめだそうです😊
なお、選べるメインカレーの方は、季節ごとにも内容が変わるため、どんなカレーに出会えるかはお店についてからのお楽しみとなっています。
また、月とスパイスさんの公式インスタグラムの方では、メインのカレーの内容も含め、写真付きで色々なメニューが紹介されています。
その他にドリンクメニューなどもありましたので、詳しいメニューの内容については、是非お店の方で直接ご覧になってみてください。
料理紹介
月とスパイスさんへランチにお伺いして、看板メニューのミールスセットをいただきました。
↓ミールスセット↓
（写真はメインカレー三種）
その日のメインで選べるカレーは、お店に設置された黒板に書かれていて
筆者がお伺いした際には
レギュラーカレーの三種類
- オリジナルチキンカレー
- スパイシーポークキーマ
- ひよこ豆のトマトカレー
その日限定の二種類
- 3種のキノコとバターチキンカレー
- 夏野菜のココナッツキーマ
の計五種類のカレーがありました。
その中から、メインとして、オリジナルチキンカレー、スパイシーポークキーマカレー、3種のキノコとバターチキンカレーをいただきました。
一番左からメインカレー三種類が並んでいて、その次にサンバルという南インドを代表するカレーと、ラッサムという薬膳カレーまでついてくるので、本当に贅沢な内容です😊
↓メイン三種↓
↓サンバル↓
トロトロに煮込んだトゥール豆と季節野菜
を使用した南インドを代表するカレー。
日本の味噌汁的な存在だそうです。
↓ラッサム↓
フルーティーな甘酸っぱさのタマリンド
という果実の酸味と黒胡椒の辛みが効いた
トマトベースの薬膳カレーだそうです。
そして中央にあるのは鹿沼産の新米を使用しているというターメリックライスに、バスマティライスというパラパラした触感の白いお米と、パパドという薄焼きせんべいとのこと😊
↓ターメリックライス↓
バスマティライス
パパド
そして、まずはそれら一つ一つの味を堪能してから、カレー、スープ、副菜、そしてヨーグルトなども一緒に、お好みで混ぜながら食べていくのがお店のおすすめの食べ方だそうです。
マイルドな甘さのバターチキンカレーや、辛みが効いたスパイシーポークキーマカレーなど、それぞれ単体でもすごく美味しいのですが、混ぜることにより更に深みが生まれていきます😊
甘み、辛み、酸味といった色々な旨味がどんどん混ざり合うので、最後まで全然飽きることもないですし、カレー、そしてスパイスの奥深さを感じられるメニューで大満足の内容でした。
月とスパイスさんのカレーを毎日食べていれば、本当に凄く健康になれそうです😊
気になる方は、鹿沼市へお出かけされる際に是非いただいてみてください。
最後まで読んで頂きありがとうございました。