栃木県佐野市
『いでい焼そば店』
佐野ラーメンに並び佐野名物として親しまれるいもフライのお店で、創業から30年以上にわたり愛されている人気店です。
広い駐車場もあるため立ち寄りやすく、なんといもフライを一度に50本買って行かれるような方もいらっしゃるそうです😊
こちらのブログでは、佐野市の老舗のお店・いでい焼そば店でいただいた焼きそばといもフライについてご紹介させて頂きます。
[aside type=”boader”]お店側のご都合等により、営業時間・定休日・お店の営業形態などに変更が生じる可能性もございます。
ご不明な点、ご確認したい点がある場合は、直接店舗の方へお問い合わせして頂き、ご確認頂きますようお願い致します。
[/aside] [aside type=”boader”]【基本情報】
| 住所 | 栃木県佐野市上台町2096 |
| 電話番号 | 0283-23-1545 |
| 営業時間 | 公式サイトから ご確認ください |
| 定休日 | 公式サイトから ご確認ください |
| 駐車場 | 有 |
| アクセス | マップを開く |
| 公式サイト | 公式サイトを見る |
↓駐車場↓
栃木の人気宿検索
栃木県のどこに旅行したいですか？
いでい焼そば店
いでい焼そば店は、栃木県佐野市の道に面した場所にある見るからに歴史のあるお店で、公式サイトによると創業30年以上とのこと。すぐ近くには、東武佐野線の線路が通っています😊
いでい焼そば店で提供されているいもフライは、佐野名物の一つとして親しまれておりますが、なんと佐野市内のいもフライのお店の中で一番古いのがこちらのいでい焼そば店なんです。
もしかしたらいもフライをご存知ない方もいらっしゃるかもしれませんが、佐野市では佐野ラーメンと並び名物として親しまれており
2013年の全国ゆるキャラグランプリで120万4255票を集め見事一位に輝いたさのまるくんは、佐野ラーメンのお椀をかぶり、腰にはいもフライの剣を携えたデザインになっています。
あまりの暑さに怒りモードのさのまるでしたが、いもフライあげたら超ご機嫌になった。
— ぴのすけ (@pinoya0009) August 7, 2020
カワイイ‼️ #さのまる pic.twitter.com/kGV5IS50Zj
佐野市内には、そんないもフライを提供されている専門店も数多くありますので、気になる方は是非こちらからチェックしてみてください。
ちなみに北関東には昔からソース文化が根付いており、最近では佐野ラーメン、いもフライに次ぐ第三の名物として、ソース味の佐野黒唐揚げも開発され提供するお店が増えています。
メニュー
いでい焼そば店さんのメニューは、説明も含め公式サイトで詳しくご紹介されていますので、気になる方はまずはそちらをご覧ください。
いでい焼そば店さんのメニューは、佐野名物のいもフライと、店名にもなっている焼きそばの二種類のみとなっており、改めてその二つだけで数十年続いているのは本当に凄いですよね😊
また前述の通り、いもフライを50本というような大量に購入されていく方もいらっしゃるようで、お店のファンが多くいらっしゃるんですね。
商品紹介
佐野市を色々と巡った後に、いでい焼そば店さんにお伺いして、お店のメニューである焼きそばといもフライをいただきました😊
最初にいもフライからいただいてみると、いでい焼そば店さんのいもフライは大きくて、衣が厚めでもちもちとした食感がとても特徴的でした😊
そして、パックの底にたっぷりと溜まっているソースは、地元メーカーのソースをベースにしたいでい焼そば店さんオリジナルソースだそうです。
このソースの味が本当にコクがあり美味しかったので、いもフライにたっぷり絡めて、じゃがいものほくほく感、衣のもちもち感を堪能しながら、最後まで美味しくいただきました😊
ソースだけを味わうと濃いと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、いもフライと食べるからこそ絶妙なバランスなので、是非そのソースの味にも注目しながら食べてみてほしいです。
そして焼きそばは、キャベツ、麺、ソース、青のり、紅ショウガのみを具材に使用されているという、とてもシンプルな焼きそばです。
焼きそばは、普段そんなに家で頻繁にいただくわけではないのですが、お祭りで焼いている所などを見たり、このソースの良い香りが漂ってくると、途端に食べたくなってきますよね😊
いでい焼そば店さんの焼きそばはとてもシンプルでありながら、焼きそばには焼きそば用にブレンドしたソースを使用されているそうで、後を引くような美味しさであっという間に完食。
細めの麺に、キャベツのシャキッと感、そして紅ショウガや青のりの風味、ブレンドソースのコクのある味わいが絶妙なバランスで成り立っていて、シンプルにとても美味しかったです。
いもフライと焼きそば両方をいただいてみて感じたのは、ソースの味がはっきりしていて濃いめの味付けなのに、全然嫌な濃さではなく、あと一口！とまた食べたくなる美味しさなんです。
いもフライのもちっと感と言い、いでい焼きそば店ならではの美味しさがいもフライと焼きそばに詰まっていますので、気になる方は是非佐野市へ行かれる際にいただいてみてください😊
最後まで読んで頂きありがとうございました。