栃木県内で計四店舗を展開している
和菓子・生菓子店
『武平作（ぶへいさく）』
大正12年創業の米菓店・ひざつき製菓さんが運営されている武平作さんは、安心安全な品質と素材、そしてなんといっても美味しさにこだわった人気のおせんべい・お菓子屋さんです😊
店内には、美味しそうなおだんごやおせんべいの他、おまんじゅうやあんみつなど、色々なお菓子が並んでおり、お店によっては店内でのみいただけるメニューなどもあります。
こちらのブログでは、武平作さんで販売されているおだんごやお菓子について、実際にいただいたものをご紹介させて頂きます。
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栃木県に計四店舗を展開
武平作さんには現在
- 栃木本店
- 栃木駅前店
- 宇都宮若草店
- 小山店『ときのテラス』
の四店舗があり
小山店『ときのテラス』は、小山城南店が移転して2020年4月24日にオープンした新しい店舗で、出来立てのだんごをはじめ、武平作さんの色々なお菓子を店内でいただくことが出来ます😊
また、小山店はときのテラスという名前の通り、テラスのお席などもあって、広々とした開放的な空間の中でお菓子をいただけるので、お店にはいつも沢山のお客さんがいらっしゃいます。
小山にある武平作さんのときのテラス❣️甘味を味わう❣️❣️(￣▽￣) pic.twitter.com/eaaQ6nKm1d
— Smile~千 (@DhgFKh6a) November 17, 2021
なお、店内でいただけるメニューは時期などにより変わりますので、現在の各店舗の限定メニューなどの内容はこちらからご確認ください。
武平作のだんご
栃木県民であれば、だんごと言えば武平作！という方も沢山いらっしゃると思いますが、そんな武平作さんは、創業90年を超えるひざつき製菓さんの直営店として誕生しました😊
厳選された栃木県産コシヒカリを使用したもちもちのだんごは大変人気があり、なんと年間で100万本以上も売れるそうです。
だんごの種類としては、ごまだんご、みたらしだんご、うぐいすだんご、こしあんだんご、つぶあんだんご、いそだんごなどがあり、それらがセットになっているものも販売されています。
↓5本セット↓
上の写真のだんごは、左からごま、みたらし、うぐいす、こしあん、いそ味です。
皆さん好みがあると思いますが、1番人気がみたらしで、2番人気がいそ味だそうです😊
うぐいすあんは青えんどう豆から作るあんのことで、こちらも大変人気があるそうです。
おだんごの値段は、期間限定商品などを除いて1本約100円で、つい最近お伺いした際には本体価格110円の税込み119円でした。
おだんごの値段は時期やその時の材料の時価などにより多少変わると思いますので、詳しくは是非お店の方でご確認ください。
おだんごから感じるこだわり
こちら武平作さんのおだんごは、かなりの手間暇をかけて作られているそうで
例えば小豆餡は、北海道十勝平野・音更町産で収穫される、朱鞠という品種のものを採用し
更にその中から良い豆のみを厳選し、小豆の皮を取り除き、丁寧に何度も濾して、ようやく舌触りの良いこしあんが出来上がるのだそうです😊
さらに武平作のだんごの凄いところは、1日経つとだんごがちゃんと硬くなるところ。
つまり、生地に水分を留めておくための砂糖などを極力入れていないということで、そういった昔ながらのシンプルさにこだわっているのも武平作さんのおだんごの人気の秘訣だと思います😊
期間・店内限定メニューも！
武平作さんのおだんごのメニュー、限定メニューは公式サイトでもご確認頂けます。
お店側のご都合等により、イートインスペースが利用できない可能性もございますので、現在の状況については、直接お店の方へご確認頂きますようお願い致します。
武平作さんのだんごには、先ほどご紹介したいくつかのメニューの他、期間限定のメニューや、店内限定のメニューもあります。
その中で、毎年秋になると登場するのが、筆者も毎年楽しみにしている栗あんだんご😊
↓栗あんだんご↓
優しい甘みで舌触りの良い栗あんに、刻んだ栗も入っていますので、栗がお好きな方には強くおすすめしたい秋ならではの商品です。
この他、いちごの季節に登場するハートの苺だんごや、春限定の桜あんだんごなどもあり、季節限定メニューも本当に美味しいです。
↓ハートの苺だんご↓
↓桜あんだんご↓
また、ハロウィンには過去に2日間数量限定でかぼちゃあんクリームだんごも販売されていたそうです。食べてみたかった…！😊
また、茶屋限定商品として、こしクリーム・つぶクリーム・チーズおかか・揚げだんごなども販売されています（武平作さんの各店舗の茶屋のメニューはこちらからご確認ください。）
そして、先ほどのハートの苺だんごが登場するいちごの時期になると、茶屋では期間限定のいちごづくしメニューも登場するそうです。
#武平作 さん
— 🐾猫の肉球🐾(だいじょぶますがんばるます🥰) (@nekononikuQQQ) January 23, 2022
ときめきプレートいちご
ハート莓団子
苺と団子がたべたくなったので朝から行来ました🥰
いちごは3種類とちおとめ🍓スカイベリー🍓とちあいか🍓
餡蜜も大福もハート莓団子も美味かった(🍡•᎑•🍡)♥
テイクアウトのこし餡団子粒あんみたらしも後で食べます
女子力アップだわ❤
肉子😻 pic.twitter.com/YXA73cf6dN
武平作さんのおだんごはもう昔からいただいているものなので、年々メニューが進化を遂げているのを見ているのが本当に楽しいです😊
おだんご以外のメニューも色々！
ここまでは主に武平作さんのおだんごについて詳しくご紹介させて頂きましたが、武平作さんにはお煎餅、和洋菓子といった、おだんご以外にも色々なメニューの商品が並んでいます。
なお、以下の写真でご紹介しているメニューの中には、期間限定・お日にち限定のお菓子も含まれていますので、予めご了承ください😊
こちらのふわっとチーズブッセもとっても美味しいのでおすすめです😊
その他お菓子以外に、お祝い用のお赤飯や紅白のお餅などもお願いできます。
お店にはもっともっと沢山の種類のお菓子があり、メニューは公式サイトからもご覧いただけますので、是非ご覧になってみてください。
最後まで読んで頂きありがとうございました。